C'est en compagnie d'un grand professionnel de la vigne que nous allons, pendant deux semaines, nous faire une idée véritable du métier de vigneron. Un métier aux accents multiples, puisque nous découvrirons, le viticulteur, l'oenologue, le commerçant, le chef d'entreprise...
Double face conserve un excellent souvenir de cette rencontre avec Monsieur Claude Humbrecht, viticulteur à Gueberschwihr, et vous propose de découvrir ce professionnel du vin d'Alsace autour de son activité. Encore une belle adresse à retenir: Domaine Claude Humbrecht 33 rue de Pfaffenheim 68420 Guebeschwihr.

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« Fruits Bernhard », une entreprise citoyenne, dynamique et très professionnelle.
 Installée à Sigolsheim, la société « Fruits Bernhard » vous propose sur leur propriété, un petit magasin relais des produits locaux, et vient vous rejoindre chaque jeudi sur le quai A et à la sortie Ouest de la gare de Colmar.
Dans leurs déplacements, ils emmènent fruits et légumes frais de saison. C’est pratique, malin, on reste libre de tous nos choix…
Ils ont inventé le circuit court intelligent.
Lien: http://paniers-fraicheur.fruits-bernhard.fr/

Une adresse et une formule à retenir, et une émission pour tout comprendre !

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Nous sommes habitués à les voir, autour des étangs, des lacs, le long des canaux, des rivières, en bord de mer... Les pêcheurs.
 Qu'est-ce qui peut bien faire que, durant des heures, des journées, ces accrocs du bouchon, aient plaisir et envie à sortir de l'eau des poissons, pour les y remettre après une photo, un partage, une bisette...
 Il fallait bien pour expliquer à ceux qui ne pêchent pas, le témoignage d'une femme, à l'expérience coriace, pour que nous puissions, enfin, comprendre ce déclic.

 La pêche, une passion, en compagnie de Nadine Bouillé-Renaudin, c'est l'émission de fin avril, mois du poisson, de "Double face"!
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